請選擇 進入手機版 | 繼續訪問電腦版

58創財

 找回密碼
 立即註冊
搜索
熱搜: 活動 交友 discuz
查看: 75|回復: 0

[Winnie] 机器猫哆啦A梦(ドラえもん)的最爱

[複製鏈接]
發表於 2021-4-26 16:53:38 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原创:Winnie Lau上海美食100   作者:Winnie Lau

铜锣烧是日本和果子中的一种高人气食品;也是日本卡通人物哆啦A梦和哆啦七小子最爱的食物。相信很多人知道铜锣烧,是因为它是机器猫哆啦A梦(ドラえもん)最喜爱的糕点。

到日本旅游时,值得前往品尝、购买的10家铜锣烧

1、USAGIYA(うさぎや)【上野】

2、龟乃子本铺【调布市】

3、升月堂【麻布】

4、SUZUMEYA(すずめや)【池袋】

5、.龟十【浅草】

6、末广屋喜一郎【三鹰】

7、森幸四郎大丸东京店【丸之内】

8、黑松本铺草月【东十条】

9、OGAWA(おがわ)【浅草】

10、一真庵【国立】

「泽田本家」创立于2017年,以铜锣烧单品为切入口,为中国烘焙零食品牌。目前已在深圳、广州和上海开设了5家直营店,预计2021年,其线下门店数量将扩张4倍。在产品端,「泽田本家」正在不断拓展新的零食品类,并通过礼盒、线上订购等形式不断拓展销售形式和渠道,试图让均价30元的铜锣烧进一步覆盖早餐、零食、下午茶等多种消费场景中。预计2022年,「泽田本家」将正式开启线上销售。

3.jpg

据「泽田本家」创始人石泽政介绍,目前其品牌走的是“传统+网红”的产品路线。在“传统”这一点上,日式最经典的红豆馅,是传承神户铜锣烧大师藤野宽之的传统手艺,忠于百多年来的制作方法。但为了贴合中国消费者的口味而做了减糖、冷食方面的改良;在“万物皆可夹心化”的概念下,「泽田本家」除了2020年配合热点开发了“网红爆款”乌龙桃桃,黑糖波波,咸蛋黄南瓜等口味之外,又创新推出了奥利奥芝士、黑摩卡等多个口味,当前的铜锣烧SKU已超过15个。“传统+网红”口味的铜锣烧和“现售”形式吸引了许多消费者前往打卡。

「泽田本家」店铺现制铜锣烧,虽号称“是上广深最好吃的”,但相比日本知名品牌的铜锣烧,无论是原味红豆风味;还是浓情奶油风味,都稍逊一筹。毕竟北海道产的纯生奶油、北海道产的大纳言红豆、北海道羊蹄山山路所产非常小粒、高级的红豆,都是日本久负盛名的优质食材。

在上海静安区富民路上的泽田本家铜锣烧专门店,目前只做7种口味的铜锣烧。

1.jpg

7.jpg

喜欢奶酪的一定试试海盐芝士铜锣烧这款,满满冰过的芝士馅料搭配一点点淡淡的海盐,两者相融在一起,好吃不腻完美融合,每一口都超满足!

4.jpg

抹茶控绝对不可错过的抹茶奶油铜锣烧。用进口宇治抹茶粉打出来的抹茶奶油,入口就能感受到抹茶的浓郁清香,口感超级浓郁细腻。

最经典的原味红豆铜锣烧,是哆啦A梦的最爱,也不可错过!虽然欠缺北海道独特的口味,但也能让你唇齿留香。

莓果咖啡这款铜锣烧,唯一美中不足的是,草莓和咖啡并不是十分完美的融合,很难有回味难忘的记忆。

5.jpg

「泽田本家」铜锣烧的口味还是很丰富的,像奥利奥芝士铜锣烧与黑摩卡铜锣烧也颇受欢迎,大家完全可以根据自己的喜好,换着口味吃。

6.jpg

2.jpg

泽田本家·铜锣烧专门店(静安富民路店)

地址:富民路166号

营业时间:10:00-21:00

Winnie Lau个人简介:
公众号:Winnie Lau精英戴维营、话唠生活大小事、Winnie Lau上海美食100、上海街潮和艺术等特约撰稿人。各旅游景点、休闲娱乐以及美食名店,若有商务合作,请微信号:Mice-Ling;QQ号:343246918联系!


回復

使用道具 舉報

您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即註冊

本版積分規則

小黑屋|手機版|Archiver|58創財

项目有风险,投资须谨慎!本站所有文字、图片等内容仅供参考,我们无法保证项目的真实性、准确性、合法性,如有侵权请联系我们,本网站概不负法律责任。

GMT+8, 2021-5-16 23:52 , Processed in 0.073535 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

快速回復 返回頂部 返回列表