味道惊艳环境雅致 生活中难得一遇的美食体验

Winnie

原创：Winnie Lau上海美食100   作者：Winnie Lau

言江南 JIANGNAN TALK是一家非常有调调的精致料理餐厅，稳居魔都江浙菜美食口味热榜。身经百战的资深主厨，融入现代技法，以西餐形式演绎中式风味，创新打造80+道浙味佳肴，让人仿佛置身于江南的日常，尽享时令风物的曼妙滋味！

言江南 JIANGNAN TALK（虹梅店）是独栋的别墅小楼，餐厅一楼是大厅与酒吧，各种酒品琳琅满目地摆放在木质酒柜上，还有专业侍酒师为客人挑选佳酿；二楼与三楼的7间包房，都拥有超大落地窗，除了能将虹梅路的绝美窗景尽收眼底，还配有茶台、茶艺师表演等传统元素，非常适合好友聚会或是商务宴请，能充分感受到小隐隐于世的闲适。

推荐菜：
江南炝甜虾：主厨甄选品质极佳的北极甜虾，个头饱满，肉质弹爽，浸上鲜甜的特调酱汁，虾肉的鲜甜味被进一步烘托出来，是店里的人气招牌！

鸡油花雕蒸江南优质大黄鱼：鱼肉的火候被控制得恰到好处，与鸡油、花雕一同勾勒出咸鲜滋味，蘸上滋味满满的浓稠汤汁，是一道令人叫绝的美食。

黑豚肉饼蒸红毛蟹：红毛蟹肉质肥美香甜，光是看到就让人垂涎三尺，一直是魔都老饕们的心头挚爱！一同蒸煮的黑豚肉饼，香喷喷的肉饼吸足了蟹黄蟹肉的精华，最大程度锁住了鲜味。

言江南 JIANGNAN TALK（虹梅店）
地址：虹梅路3911号9幢

Winnie Lau个人简介：
公众号：Winnie Lau精英戴维营、小市民大心声 、话唠生活大小事、Winnie Lau上海美食100、上海街潮和艺术等特约撰稿人。各旅游景点、休闲娱乐以及美食名店，若有商务合作，请微信号：Mice-Ling；QQ号：343246918联系!