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[Winnie] 一家实力演绎 秀色可餐的意大利餐厅

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發表於 2023-8-1 17:52:46 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原创:Winnie Lau上海美食100   作者:Winnie Lau

Jstone.品牌灵感诞生于2005年7月意大利南部那不勒斯的小镇,热衷于将意大利传统美食融入轻奢艺术感的用餐环境之中。目前旗下在浦东和浦西有五家西餐厅,长期占据着西餐口味和评价榜,可见食客对其的认可度极高,且每家餐厅都有用各自不同的装修风格诠释着摩登与小资。

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Jstone.Italian Kitchen & Bar位于虹梅路3911号11号楼106室,餐厅由米兰名厨坐镇,环境小而精致,用餐氛围浪漫舒适,服务也是非常棒。自开业以来,始终选取新鲜上等的食材原料,遵循意大利南部传统烹饪方式,仅用橄榄油、海盐和黑胡椒来烹饪调味牛排和海鲜,且精心培育天然香草为香味催化剂!

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Jstone在每家餐厅都设计了精致的葡萄酒艺术柜,70多种葡萄酒均产自意大利,搭配这里的牛排最合适不过。

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店里人气榜上美食

香煎法式肥肝配糖渍菠萝、芒果粒、树莓汁,外脆内嫩,肥而不腻,好吃的不得了,一直以来是法国人餐桌上的美食。

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格斯谷饲菲力牛排是澳洲的谷饲200天安格斯黑牛,通过湿醒法熟成,烤后的5分熟牛排,表层的肉焦黄酥脆;内里却是漂亮的粉嫩色泽,一口下去、汁水感爆好。

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香煎三文鱼柳一面是鱼皮;一面是鱼肉,煎至两面微微焦黄,色泽诱人,吃起来细嫩超级香。

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Jstone.Italian Kitchen &Bar(虹梅路店)
地址:虹梅路3911号11号楼106室

Winnie Lau个人简介:
公众号:Winnie Lau精英戴维营、小市民大心声 、话唠生活大小事、Winnie Lau上海美食100、上海街潮和艺术等特约撰稿人。各旅游景点、休闲娱乐以及美食名店,若有商务合作,请微信号:Mice-Ling;QQ号:343246918联系!
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發表於 2023-10-6 11:36:51 | 顯示全部樓層
本帖最後由 半月沉江 於 2023-10-6 11:38 編輯

很不錯的介紹喔














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