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[Winnie] 品味不一样的意式风情咖啡

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發表於 2023-5-23 18:14:03 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原创:Winnie Lau上海美食100   作者:Winnie Lau

LAVAZZA拉瓦萨咖啡是来自意大利的知名咖啡品牌,1895年诞生于意大利都灵。2020年初,百胜中国与意大利殿堂级家族经营咖啡品牌Lavazza共同在中国运营,Lavazza在意大利之外的首个咖啡旗舰店登陆上海静安寺商圈。

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拥有128年历史传承的咖啡世家Lavazza,可以说几乎见证了整个意式咖啡发展史。从其创始人Luihi Lavazza1895年研究出,将各种不同产地和特质的咖啡豆混合起来,以满足客户口味的拼配艺术,到2015年和Argotec 携手意大利航天局 (ASI),开发出了ISSpresso(太空中的第一款咖啡机),太空咖啡因此变成了现实。Lavazza一直走在咖啡创新的前沿,是全球咖啡产业当之无愧的代言人之一。

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纯正的意大利咖啡要在气味(Aroma)、醇度(Body)和风味(Taste)之间取得美妙的平衡。消费者可以在Lavazza最经典的三个咖啡豆产品中探寻自己最爱的咖啡风味。除了传统的Espresso之外,Lavazza专门为中国消费者打造的咖啡饮品
Bel Paece Coffee)系列,每一杯都融入了充满城市风情的食材。另外,烈酒与咖啡的组合也是意大利咖啡的一大特色,最有名的是:爱尔兰威士忌与咖啡调配而成的爱尔兰咖啡;加入了咖啡和朗姆酒的Carajillo。

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除了在咖啡烘焙与制作上引领潮流,Lavazza一直以来还是美食咖啡厅,28年间曾经联手30多个米其林大厨,推出多款独家的意大利式美食和极具创意的咖啡小点联名款。



在意大利,一杯咖啡代表的是文化;是生活;是爱情。人们常说“I like my men like I like my coffee ——Hot and rich.”。

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LAVAZZA拉瓦萨咖啡(星空店)
地址: 上海市长宁区虹桥路1665号星空广场F1

Winnie Lau个人简介:
公众号:Winnie Lau精英戴维营、话唠生活大小事、Winnie Lau上海美食100、上海街潮和艺术等特约撰稿人。各旅游景点、休闲娱乐以及美食名店,若有商务合作,请微信号:Mice-Ling;QQ号:343246918联系!
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