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[Winnie] 大连空降魔都的韩式烤肉店必吃榜

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發表於 2023-5-8 17:55:15 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原创:Winnie Lau上海美食100   作者:Winnie Lau

2月份,在胶州路上新开了家南浦洞肉铺,是大连空降魔都的韩式烤肉店必吃榜。店里面积不算大,环境是很韩国街头风的装修风格,很适合坐下来和朋友一起吃吃肉,唠唠嗑。

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烤炉采用的是三凹槽烤肉炉,三个凹槽都有不同的功能:中间烤肉架则是用于烤肉;大边槽烤蛋液;小边槽烤玉米和芝士。

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全程服务真的好,服务
帮忙烤好、剪好,我们只管吃。海带丝、辣白菜、土豆泥、豆芽等各种各样的小凉菜,吃完了可以再加,是免费的。吃烤肉必备的唯生菜也是不限量!

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招牌菜
山蒜叶猪五花:猪五花是超厚切,烤后五花肉焦香,没有任何的油腻感。店家推荐的吃法是搭配山葵酱和烤菠萝,最后用山蒜叶包裹住,一口吃下去,果香围绕着肉香,口感层次丰富。

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一根大牛排:一整根牛肋骨烤到七分熟,牛肉鲜嫩紧实,色泽鲜亮,看着就很诱人。配上特色的山葵酱,再蘸一点点海盐,韩国同步的吃法,咬上一口嘴里的爆汁感绝了!

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火辣鸡爪:鸡爪是脱骨的,不用啃骨头太方便了,火辣辣的味道很过瘾,越吃越想吃!

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海灵菇炒饭:一大盘分量十足,微辣,炒得十分入味好吃到炸裂。海灵菇QQ弹弹很爽口;米饭颗粒感很棒,干饭人必吃!吃之前,服务员还会用卡式炉现场翻炒加热,香的很,激发无限食欲!

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南浦洞肉铺(静安寺店)
地址:胶州路129号

Winnie Lau个人简介:
公众号:Winnie Lau精英戴维营、话唠生活大小事、Winnie Lau上海美食100、上海街潮和艺术等特约撰稿人。各旅游景点、休闲娱乐以及美食名店,若有商务合作,请微信号:Mice-Ling;QQ号:343246918联系!
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