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[Winnie] 满大街的桂林米粉,现在都看不到几家了

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發表於 2021-9-6 21:38:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
原创:Winnie Lau上海美食100   作者:Winnie Lau

每次我只要来到古北家乐福,就会有一股想要到水城南路龙文桂林米粉,吃上一碗正宗桂林米粉的冲劲。

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但2021年9月5日,当我再次来到龙文,吃上一碗酸辣笋尖粉时,长年记忆中,由十八种中草药膳慢火熬煮的祖传独特卤水味道,和古法纯手工酿制成的米粉,口感细腻、柔软、筋道,似乎已从我记忆中消失殆尽。

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以前上海满大街的桂林米粉,现在都看不到几家了。希望龙文的老板,能再接再厉;不要气馁;克服万难;把好关,在上海用心做好国家级非遗项目,正宗广西美食桂林米粉。

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龙文桂林米粉
地址:水城南路51弄18号乙(近延安西路)

Winnie Lau个人简介:
公众号:Winnie Lau精英戴维营、话唠生活大小事、Winnie Lau上海美食100、上海街潮和艺术等特约撰稿人。各旅游景点、休闲娱乐以及美食名店,若有商务合作,请微信号:Mice-Ling;QQ号:343246918联系!

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