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神转折来了:正被全国怒斥的网红店鲍师傅,这次真是惨!

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發表於 2018-5-30 23:14:00 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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21财闻汇  5天前


真正的“网红”【鲍师傅糕点】到底是谁?

“鲍师傅糕点”这个品牌最早走红,源于北京电视台在2013年拍摄的一期美食节目,节目报道了一家位于北京雍和宫的“鲍师傅糕点”店,并采访了早在2004年就从江西来到北京做糕点的创始人鲍才胜。



之后, 鲍才胜的“鲍师傅糕点”开始在北京乃至全国走红。据《中国消费者报》,2013年后,鲍才胜在扩展北京业务的同时,又在天津和上海开了店,其中在2017年的时候,他在上海的一家店铺因出现了排队规模过于“壮大”的场景,又令这家店在网上爆红了一次。



在2013年“鲍师傅糕点”走红后的几年里,许多国内正规媒体每次在报道这个品牌时,采访的也都是鲍才胜和他的“鲍师傅糕点”。

如此来看,“网红店铺”这一头衔在源头上所对应的,应该是由鲍才胜创立的“鲍师傅糕点”。




请大家留意一下上图中“鲍师傅糕点”店铺上的商标和下图中这家店铺的包装袋,因为只有这个商标和这种写明了自己其他直营店地址的包装袋,才是鲍才胜的“鲍师傅糕点”。



而近日引起全国媒体围攻的那家“鲍师傅”糕点店,其实并不是鲍才胜这家于2013年走红的“鲍师傅糕点”,而是另一个企业……



“我才是正宗李逵”!

正所谓“人红是非多”,鲍才胜的“鲍师傅糕点”走红后,毫不意外地也遭到了严重的侵权行为。

《中国消费者报》今年一篇报道就写道:玩文字游戏的店铺比比皆是,在北京三里屯SOHO就有“金典鲍师傅”,该店将“金典”缩小字体,“鲍师傅”三个字位于牌匾中央,此外“鲍大师傅”、“精品鲍师傅”等各类“鲍师傅”遍地开花,一些商场也本着“开门迎客”的精神鼓励店铺入驻。




不过,相比起这些“散兵游勇”,真正令鲍才胜头疼的,是一个打着“鲍师傅原创者”旗号,并已经通过加盟店的方式在全国开了200多家店铺的品牌。

根据《北京商报》的报道,这家同样名叫“鲍师傅”的品牌,是一个名叫“北京易尚餐饮管理有限公司”的企业负责的。该公司通过打着“鲍师傅原创者”的旗号,正在全国快速发展加盟店,数量已有200多家。

这次被湖北媒体曝光花钱雇人排队,之后公司总部又出面道歉的,便是这家公司的“鲍师傅”,而并非鲍才胜的“鲍师傅糕点”。




前面给大家澄清过的鲍才胜和他的正牌“网红”“鲍师傅糕点”,根据《中国消费者报》今年3月报道,目前在全国只有25家店,其中北京占14家,并且全部都是直营店而非加盟店,因为后者的品质无法控制。

《中国消费者报》还透露,由于“北京易尚餐饮管理有限公司”打着“鲍师傅原创者”的旗号在全国疯狂开店的行为,鲍才胜已经于去年12月起在北京、杭州、南京三地把对方告上了法院。

只不过,“北京易尚餐饮管理有限公司”并不认为自己侵权,斥责鲍才胜是“污蔑对手,搞垄断行业”——甚至于在这次媒体曝光的花钱雇人排队的事件中,“北京易尚餐饮管理有限公司”还借这次曝光专门在他们的微博账号上发帖称自己才是“正宗品牌鲍师傅”,并宣称鲍才胜开“维权发布会”时给媒体记者的“车马费”是在“贿赂媒体抹黑自己”。



“北京易尚餐饮管理有限公司”之所以如此“理直气壮”,是因为这家公司宣称他们是从一个名叫“鲍海兵”的浙江人那里获得了“鲍师傅”这个品牌,所以他们表示自己也是一个正经的“鲍师傅”品牌。


截图来自北京商报的报道

“北京易尚餐饮管理有限公司”所管理的“鲍师傅”店铺上的商标,是下图这个样子的。这个商标和鲍才胜店铺上朴素的“鲍师傅糕点”五个字最大不同,是多了一个由人像、 “鲍师傅”三个字及其汉语拼音组成的商标。


图为北京易尚餐饮管理有限公司开设的“鲍师傅”店铺的店面



图为自2013年起走红网络的鲍才胜的“鲍师傅糕点”店铺在北京雍和宫和上海的店面

另外,在工商局的注册方面,鲍才胜的“鲍师傅糕点”也是很简单的“鲍师傅”三个字,而“北京易尚餐饮管理有限公司”的“鲍师傅”商标则是由人像、鲍师傅三个汉字及汉语拼音组成。


图为2015年“北京易尚餐饮管理有限公司”在工商总局申请注册的“鲍师傅”商标


图中红框内的“鲍师傅”三个字为2013年起走红网络的鲍才胜的“鲍师傅糕点”的商标。该商标是鲍才胜的妻子彭艳丽于2013年在工商总局申请注册的,之后转让给了夫妻俩的“北京鲍才胜餐饮管理有限公司”

此外,一篇来自“北京易尚餐饮管理有限公司”的公关文还描述了那个叫“鲍海兵”的人是如何将“鲍师傅”的品牌转让给公司。文章称,这“鲍海兵”最初是皮鞋批发生意的,后来又做了饭店餐饮,之后转学糕点后做成了“只有皇上才能吃到的美味糕点”,然后“北京易尚餐饮管理有限公司”就很巧合地吃到了他的糕点,然后双方就决定成立“鲍师傅”这个品牌。




这篇“软文”还宣称:后来由于“真假鲍师傅”的质疑,“鲍海兵”就辞职去追求“新的人生意义”去了,把生意都给了“北京易尚餐饮管理有限公司”……



结合国家工商总局上检索到的信息,和“北京易尚餐饮管理有限公司”的官网上给出的信息,可以认定确实有一个来自浙江温岭市的“鲍海兵”在2015年9月15日申请注册了“鲍师傅”这个第1789060号商标,并在2年后把这个商标给了“北京易尚餐饮管理有限公司”。然而,这个商标的商品/服务范畴却并不是糕点,而是饮料/啤酒等范畴。




更有意思的是,在工商总局上的商标注册信息中检索“鲍海兵”其他的商标注册信息后,发现这个鲍海兵从2003年到2013年申请注册的一批商标均是服装或出口等领域,比如下图这个申请于2013年,并于2015年获得的“赢鑫福”商标。




而“鲍海兵”自2017年又开始注册的“台粥包子”和“今粥包子”等四个商标,则都没有通过工商总局的审核。



这一情况似乎与“北京易尚餐饮管理有限公司”的软文中提到的“鲍海兵”的“糕点传奇经历”有些不符。另外,在搜索引擎上以2012年-2016年为范围搜索“鲍海兵”和“糕点”这个组合关键词,无法找到相关内容。而这个时间段里所有关于“鲍师傅”的搜索内容,哪怕挂上“鲍海兵”的名字,指向的也都是鲍才胜和他开设在北京雍和宫等地的“鲍师傅糕点”。




但【诡异】的还不只这些!国家工商总局的数据库中还记录了“北京易尚餐饮管理有限公司”更多“离奇”的注册记录。

比如,这家公司在2017年3月27日的时候竟申请注册过“鲍才胜”这个商标,但最终被驳回。




同时,除了“鲍师傅”,这家公司还申请注册了许多与其他知名餐饮品牌很相似的商标,比如“金拱门”、“原麦丰秋”、“先豆仙”等与“麦当劳”、“原麦山丘”、“鲜芋仙”很近似的商标名称,甚至该公司还一度要注册网络电视剧“花间提壶方大廚”的商标,但被驳回……




最后,鉴于目前鲍才胜和“北京易尚餐饮管理有限公司”的官司还在继续,我们静待法院做出公正的判决。



文章观点仅代表作者观点,不代表本公众号立场;文中投资建议仅供参考。

来源:环球时报(ID:hqsbwx)
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