2 龟 苓 膏 拌 黄 桃
做法:
1、先用少量温水将龟苓膏粉调成糊状,多用筷子搅拌一会,不能有疙瘩,然后再放剩下的温水,再用筛子过滤两遍 2、把和好的龟苓膏水放一个小锅里,放火上加热,一定要小火,边加热边搅拌,搅拌均匀,熬煮至粘稠透明状。 3、倒入碗中放入冰箱冷藏 4、切成小块,黄桃也切块,再淋上蜂蜜,一道冰凉爽口,Q到极点的龟苓膏就成功了,还何以加炼奶和糖桂花,味道都不错。
3 黄 桃 果 酱
做法:
1、黄桃去皮去核切成小块 2、放入冰糖(砂糖也行),腌制到出水 3、大火熬开后小火慢熬,等泡沫消失,变得浓稠开始就最好一直搅拌了,以防粘锅 4、熬果酱的同时用沸腾的水消毒瓶子,果酱一直熬到自己喜欢的粘稠度就可以关火 5、消毒好的瓶子控干水,果酱装瓶,小心擦净瓶口,盖紧后倒置瓶子直到自然降温至室温,冷藏保存
4 黄桃桑葚脆谷乐牛奶
做法:
简单直接粗暴地混合搅拌即可
5 黄 桃 银 耳 汤
做法:
1、黄桃切丁,放白糖腌制半小时 2、银耳泡发,热水烫一下 3、开煮直到汁水粘
6 鲜 榨 黄 桃 汁
做法:
1、黄桃切小块放入搅拌器内,并加入冷开水 2、倒入适量蜂乳 3、.搅拌成汁
7 黄 桃 老 冰 棒
做法:
1、黄桃切丁,白开水加上配料,甜度自己掌控,煮成浠浠的糊状。 2、搅拌均匀加入模具内 8 黄 桃 布 丁 风 车 酥
做法:
1、原料除裹入油外全部混合,加冰水搅拌,至面团表面光滑之后放入冰箱冷藏三十分钟。 2、黄油敲打成薄片,取出面团做成长方形。 3、放上片黄(2/3处),从1/3处折成三折,捏紧收口处。 4、将面团再次做成长方形薄片,从两侧向中间对折放入冰箱冷藏二十分钟重复步骤三四。 5、将布丁馅原料混合上火边加热边搅拌成粘稠糊状后离火晾凉备用将折叠好的面团擀成约0.4cm厚的薄片,松弛15分钟后分割成8X8cm的正方形用刀在四个角切口向中间对折捏紧(可以蘸少量蛋液或清水),在中间挤上做好的布丁馅,放上黄桃果肉表面刷蛋液后入烤箱烘烤完成。
9 黄 桃 蛋 挞
做法:
1、80ML全脂淡奶和80ML淡奶油混合,细砂糖30克,吉士粉10克,蛋黄3个,黄桃150克切小丁 2、淡奶与淡奶油混合,加入糖,搅拌均匀,小火煮至糖完全溶化,即将沸腾时离火 3、放至稍凉,加入打散的蛋黄,搅拌均匀筛入10克吉士粉,搅拌均匀 4、将调好的挞水用筛子过滤,倒入挞皮中,半分满,然后加入黄桃果肉,烤箱预热,190度上火,置于烤箱中下层,烤制18-20分钟即可
10 黄 桃 奶 油 泡 芙
做法:
1、黄油切小块加入水、盐、细砂糖,加热至沸腾离火 2、一次性倒入过筛的面粉,小火加热,快速搅拌至无粉 3、加入少许蛋液,和面糊充分混合均匀后,再加入少许蛋液,混合均匀;直到面糊的稠度从勺上滑落形成倒三角形 4、装入裱花袋子里面,挤到烤盘,手上粘点水摁平上面挤的尖 5、将烤盘放入烤箱中,中层,180度烤三十分钟即可。(温度根据自家烤箱调节)
上海黄桃采摘地图
秉着职业吃货精神 再送上几家采摘点 供大家愉快玩耍!
上海溪游生态农业专业合作社 金山区吕巷镇金石北路3889号
交通指南 自驾:沪闵路高架—沪昆高速G60—上海绕城高速G1501(宁波方向)—新卫高速S19(金山卫方向)—吕巷出口至朱吕公路金石北路
公交: 1、上海南站—地铁金山铁路(金山卫站)—石化汽车站—朱钱卫站或朱石专线—金石北路朱吕公路 2、莲花路地铁站—莲廊专线—金石北路朱吕公路
参考价格 10元/斤
上海枫锦果蔬种植专业合作社
金山区枫泾镇新义村徐泾8组3047号
交通指南 自驾:沪闵高架路—沪杭高速—新义路
公交:地铁1号线—枫梅线—枫泾六路(计家浜公交站)
参考价格 无
上海枫岚果蔬种植专业合作社
枫泾镇新元村8组5088号
交通指南 自驾:申嘉湖高速—朱枫公路—新元路
公交:地铁9号线—松新枫线(横埭村公交站下)
参考价格 无
上海根福果蔬种植专业合作社 金山区枫泾镇卫星村6118号
交通指南 自驾:沪昆高速A8—亭枫公路—枫展路—枫冠路—万枫公路—上海根福果蔬种植专业合作社
公交:地铁1号线(锦江乐园站)—枫梅线(枫泾牌楼站)—枫泾7路—卫星村—上海根福果蔬种植专业合作社
参考价格 无
上海杏磊果蔬种植专业合作社
枫泾镇五星村蒋浜12组1046号
交通指南 自驾: 1、上海绕城高速—亭枫高速—兴寒路 2、沪昆高速—亭枫公路—双庙路—兴寒路
公交: 地铁1号线(锦江乐园站)—枫梅线(枫泾牌楼站)—枫泾6路—蒋浜
参考价格 无
崇明区瑞华果园 崇明区新海镇(街道)北沿公路3176号
交通指南 自驾:经上海长江隧道,上沪陕高速公路,再下陈海公路,经三双公路、北沿公路到终点。
公交:地铁1号线-汶水路站换乘申崇班3线-崇明南门—换乘南跃线—瑞华果园
参考价格 黄桃采摘价: 20元/斤 装箱出售价: (特级黄桃)118元/盒 12只装,单果≥300克 (一级黄桃)98元/盒 12只装,单果≥250克
申亚农园 奉贤区沿线公路4698号
交通指南 自驾:沪闵路高架—沪昆高速G60—上海绕城高速G1501(宁波方向)—新卫高速S19(金山卫方向)—吕巷出口至朱吕公路金石北路。
公交:1、上海南站—地铁金山铁路(金山卫站)—石化汽车站—朱钱卫站或朱石专线—金石北路朱吕公路 2、莲花路地铁站—莲廊专线—金石北路朱吕公路
参考价格 15元/每斤
这个夏天不打烊 果园走起来 黄桃吃起来
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