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[美食商讯] 上海人最爱的美食一条街,吃货们10个胃都不够!最后一家最惊喜!

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發表於 2017-9-3 15:46:10 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
今天领红包了吗?
2017-09-02 上海热门美食

重走云南南路
——上海最老牌的美食一条街
在老上海人的心中,如果非要说哪一条路能代表上海味道,那非云南南路莫属。
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“步入云南南路,口福,口福,淌下口水无数”。看似波澜不惊的市井气息里,藏着数家百年老店,无数网红小吃,不经意走过的一处狭小弄堂,都可能发现令人啧啧称赞的美味。
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以前人们说,如果你来上海没去过外滩,那就算白来了。小编要说的是,如果你没来云南南路,那真的是白来上海了。
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旁边就是大世界,逛完大世界来云南南路吃吃喝喝,日子嗲得很~
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10家老字号

150年历史的“五芳斋”地址:云南南路28号
五芳斋杏花楼旗下的百年老字号,云南南路这家是总店,最气派,一楼外卖和小吃,二楼散客点菜,再楼上还有包房。

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卤菜外卖部,各种糟货引得人口水直流,卤牛肉、油爆虾、熏鱼......阿姨爷叔通常一买就是好几个菜,回家下酒。
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五芳斋的强项在于糕团和点心,沿街的点心窗口,各式各样的点心挑花了眼。本地人爱吃,外地来旅游的,也会买点带回去给家人朋友。
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96年历史的“鲜得来”地址:云南南路46号
上海滩最有名的排骨年糕,始创于1921年,鲜得来称第二,没人敢称第一。
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鲜得来素有上海滩“排骨年糕大王”之称,来这的食客,大都也是冲着排骨年糕来的。
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它家的年糕不是油炸,而是蒸出来的,所以特别软糯。
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排骨炸制的火候也很讲究,配着他家秘制的辣酱油,鲜嫩适口,还是小时候的米道。
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百叶包油面筋双档汤,搭配排骨年糕吃,已经是上海人的标配,不会太干,汤也很清爽。
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30年历史的“小金陵盐水鸭”地址:云南南路55号
创建于1987年的小金陵盐水鸭店,虽然历史不及其他老字号悠久,但是在上海人心中的份量一样不可替代。
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透过窗口就能看到,里面人实在是太多了,已经没有空位子,所以小编没有堂吃,直接外带了一份盐水鸭,皮薄肉厚,果然名不虚传。
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还有更多南京小吃,金陵老鸭粉丝汤、金陵小笼包......不用去南京,就能吃到地道的南京特色美食。

74年历史的“小绍兴”地址:云南南路69-75号
每个上海人都知道这么一句话“说起白斩鸡,就数小绍兴”。
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白斩鸡桌桌必点,肉嫩皮香,汁多嫩滑,再蘸上姜末和香葱调配出来的酱汁,这是一种多少年都不变的味道。
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百吃不厌,每次去都会再打包一份才够爽。
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小时候要是能吃上一顿小绍兴,外婆是要把最好的衣服拿出来穿上,如果一年能吃上一次,就觉得很了不起了,分分钟引来同学羡慕。
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142年历史的“沈大成”地址:云南南路87号
创始于1875年,几个大字醒目地印刻在沈大成的门头上,向南来北往的人们,诉说着她悠久的历史。
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 樓主| 發表於 2017-9-3 15:53:34 | 顯示全部樓層

重新装修以后,成昌园子并到了沈大成,换了招牌。所以路过这家沈大成先别急着买糕团,汤圆才是最大特色哦。
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小时候最爱沈大成的菜肉馄饨,这么多年了还是一样的味道,现在冷面和冷馄饨尤其畅销。
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85年历史的“大壶春”地址:云南南路89号
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没错!上海最最正宗的生煎馒头,那一定就是大壶春。看这排队的阵势,就知道大壶春在上海人心中的份量了。
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现在生煎店越来越多,做法越来越新式,但是大壶春仍保留着最传统的生煎做法,怪不得老上海人都顶顶喜欢。
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汤汁都锁在肉里,而不是那种咬一口就如泉涌的肉汤,甜鲜味道,特别适合上海人的口味。
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吃生煎配汤一起喝才是王道,单档、鱼丸汤、牛肉粉丝汤......嗲!
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87年历史的“燕云楼”地址:云南南路100号
老字号的京菜馆,郭沫若都为招牌题过字。在上海人的眼中,吃烤鸭,非得到老字号燕云楼去不可。
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国营老店天天爆满,最经典的还是招牌烤鸭,点好的鸭在店堂一侧当场片好装盘上桌,微热的薄饼裹起蘸了酱的京葱丝、黄瓜丝、烤鸭片,味道实在是太好了。
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如你点了全只鸭,走时别忘了拿鸭架,回家可以做口老鸭粉丝汤。还有经典招牌银丝卷,相当有特色。


还有更多百年老店等你来发现
117年历史的“洪长兴”
111年历史的“德大西菜咖啡餐厅”
95年历史的“功德林”
在云南南路
与世纪美食相遇

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6家网红美味

阿宝猪排
地址:云南南路95号

提到上海的猪排,几乎无人不知阿宝猪排,网红店,上过电视也上过新闻,所以慕名而来买猪排的人很多。
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10块钱一份猪排,价格算是很亲民了。付了钱之后老板会给你一份筹码,很有老香港的感觉,想吃猪排,只认筹码,不认钱。
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炸好的猪排,外酥里嫩,店员细心地都给你切好了,隔着屏幕都能听到猪排咯吱脆的声音,淋上他们标配的辣酱油,米道特别嗲。
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烤虾的味道也不错,同样10元一份一共4只,酥酥脆脆,连壳都能吃下去,补钙!店内还有冷馄饨,一大碗就管饱了。
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阿叔熬奶茶
地址:云南南路79号
上海有阿姨奶茶,也有阿叔奶茶,这不,云南南路就有一家,店面很小,稍不注意就能走过,但是资深美食家都知道,这是一家值得打卡的奶茶铺。
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从店内挂的牌匾就知道,阿叔熬奶茶有多有名了。被星尚评为“上海人最喜欢的十大排队美食”。
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血糯米奶茶是招牌,熬得软软糯糯,小编打卡的是他们家的芒果奶盖,浓醇的奶盖,搭配新鲜的芒果汁,最适合炎热的夏天。
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荘记
地址:云南南路27号
听名字,估计你们猜不出来,这家是卖什么的?其实,这是一家专卖熟食卤菜的小店,号称是全上海最好吃的老卤。
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里面的卤菜种类非常多,酱猪手、酱牛肉、卤大肠、糟毛豆、糟鸡......隔着橱窗都能闻到卤菜的香味。
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排队的食客络绎不绝,百年老卤的名号可不是盖的。
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土耳其烤肉
地址:云南南路117号
小编不给你们指引,估计你们都找不到这家店。仔细看好了,红8捞烫门口,就是令小编吃了一次就爱上的土耳其烤肉。
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 樓主| 發表於 2017-9-3 15:59:47 | 顯示全部樓層

肉已经快见底了,足见生意有多好,老板切起肉来是一点也不心疼,满满当当全是烤肉。
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卷饼用火烤热,直接把肉卷进去,很有异域风情,烤肉香满口四溢。
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据说,红8捞烫也很好吃,网友们用惊艳来形容,更称赞是吃过最好吃的一家麻辣烫,下次一定要去尝一尝。

新疆正宗烤肉串
地址:云南南路宁海东路路口
位于交叉口的新疆烤羊肉串,人气响当当,从白天到夜晚,来吃烤串的人络绎不绝。
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羊肉非常新鲜,肥瘦相间,没有膻味,而且无需再加油烤制,全靠本身的羊肉散发出香味,最后再撒上孜然和辣椒粉,五串十串地吃才过瘾。
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没有地方给你堂吃,一般就地吃完或打包带走。
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飞饼在等你
地址:云南南路79号
这可能小编吃过的最正宗的印度飞饼了。谁说印度飞饼一定要印度人在饭店里做?路边小摊一样好吃得不在话下。
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小编观察了一下,师傅切香蕉的刀工真是了得,不仅很薄很均匀,而且一字排开,很像熟练的洗牌手,这样的手法都是多年下功夫练出来的。
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香蕉飞饼、榴莲飞饼、芒果飞饼......种类繁多,全是用新鲜水果制成,新鲜看得见。
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刚出炉的飞饼十分酥脆,里面的果肉,实打实地良心飞饼。还可以根据个人口味添加芝士、鸡蛋、火腿等等。
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1家隐藏在弄堂里的小店

民心小吃
地址:云南南路39弄
跟你们说实话,小编是走过了然后又折回来,发现这条弄堂并不简单,里面竟然隐藏了一个小店。
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一米来宽的小巷,简单的几张桌椅,就成一家店,少说已经开了十五年。炒面、炒饭、水饺样样都有,价格还很便宜。
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看看爷叔们吃得多香,不高兴在家做饭,午饭晚饭都在这解决,老板娘热情地招呼着每个客人,一来二去,大家都成为了朋友。
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食材都是每天早上从菜场买回来新鲜制作,绝不隔夜,味道自然好得没话说。来晚了,可都卖光了,所以想吃还得趁早。
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每份饭菜都配一份排骨汤,真材实料,汤都是奶白色的,营养倍棒。
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600米的云南南路
上海美食文化百年变迁的见证者
到如今依旧热闹非凡
不管你是第一次来
还是重走云南南路
都能发现不一样的惊喜
来来来,改天和小编约起来
一道去逛吃逛吃~

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云南南路美食一条街
交通:地铁8号线大世界站1号/2号口出,步行100米即到。
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