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[转贴] 厦门真假土鸭状况,鱼鱼们看看有好处的

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樓主
發表於 2015-2-21 10:09:46 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
Winnie Lau史上最牛逼厦门美食搜街――陆续更新中

关于土鸭鱼鱼们看完留着对大家有帮助的
老婆做月子,孩子补身体,老人补身体

我在厦门呆了半年了…啥事情也没做…就逛市场,厦门岛内大概有三十个菜市场,八市最大,那属于海鲜市场最大,凯旋最好最有规范的菜市场,湖里区大多数是城中村菜市场,

我发现厦门有好多土鸭在卖…
鸭子分两种一种是宰完去内脏卖(菜市场)
一种是整只卖(土特产)
一般鸭子活的在于8斤的话,去毛去内脏只剩下6斤了

菜市场土鸭价格在于宰好去内脏一斤18左右,
土特产店宰完不去内脏在于一斤22元
……这样算下来菜市场鸭收购价按照7斤来算
7斤x12元=84元
然后去两斤毛个内脏剩下5斤
5斤x市场价18=90元……

也就是说市场价格的一只鸭子可以卖90元而收购价就要84元,菜市场卖一只鸭子有6元利润,这不包括运费租金工钱

在算下土特产点,收购价7x12=84
土特产店拔毛没去内脏能剩有6斤x22元=132
132-84=48元,土特产店有48元其中不包括运费房租工钱…………土特产卖量少…

土鸭成本:一只小鸭子买是3元,
刚买的鸭子要吃半斤饲料不然养不活大概是3元,
前期要打疫苗大概要1元(不要跟我说不能打疫苗,不打的话会死的很惨的)

鸭子每天要吃5毛的玉米…要吃100天就是吃50元
土鸭的成本是57元这些要全部活,但不可能的所以要加上死亡成本5元,,
这样算一只鸭子成本在于63元(不记工钱和运费)
收购价84元-63元=21元…
一只鸭子农民只有21利润一个家庭每个月大概能养100只,21x100=2100农民每月有2100收入

所以一只鸭子收购价在于12元是事实了,
运费成本漳州南靖到厦门油费要150元
龙岩要300元,,一次运20只,
南靖这边每只要7.5运费,龙岩要15运费
期间还要有人在农村收购,不可能你随到就有

所以问题来了
厦门菜市场的土鸭收购价84+运费7.5卖90每只要亏2元,摊位便宜
土特产店都是龙岩比较多收购价84+运费15卖132每只赚33元,不包括店租

所以问下鱼鱼们,厦门有土鸭吗,有在哪里,
在你随便去农村拍几张照片放网上里面就是了吗?
什么狗屁说鸭子从小到大不吃饲料,小孩子出生都要一年才能吃饭呢,除非你养几只的是有可能,
什么不打疫苗,不打疫苗在于我们这边的季节交换,会让你的鸭子的流感冒死光光

农村养鸭子需要场地很大100只起码要五亩地还要配鱼塘,鸭子才喜欢呆,不然不吃饲料鸭子早就跑光光,

在于现在的农村养猪的发展水质污染已经严重了,农村能养好的土鸭除非在水源头,不然也很少了

不是我说他们骗,只希望大家把牌子挂正挂好,农民已经不容易了,实在看不惯人家冒充坑农民了,
这次禽流感已经让很多农民亏了生活费了,

大家要记住,如果有人在卖土鸭的话,你买一只然后割三两生鸭肉下来叫卖家生吃看看,
如果他吃说明是真的土鸭,如果不吃就是假的

鸭肉生吃有讲究,卖家肯定知道有没有问题的,

如果是饲料鸭子卖家不敢吃的,鸭子激素吃多了,人吃生的饲料鸭子会对身体不好,也容易得流感

如果是病鸭,或者不新鲜鸭子,死鸭屠宰的,卖家心里有数。更不敢吃…吃这些会已经得病,

讨厌骗子,骗子不敢用身体去换的,
我们花同样的钱也不想被骗

如果有鱼鱼对我的计算方法不满或错误欢迎指教,但不要给我打骚扰电话,谢谢

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沙發
 樓主| 發表於 2015-2-21 10:22:23 | 只看該作者
Winnie Lau史上最牛逼厦门美食搜街――陆续更新中

土楼老村长 回复

土番鸭,土番鸭温补适合大众,正番鸭不适合孩子吃,过于热补了,水鸭由于下蛋过内涵雌性素多才下蛋不适合吃,…农村这边人不吃水鸭,下蛋过的土鸡,没有阉的公鸡

摸鸭子七年了,这是根据自己这边和厦门市场上算出来的…路是走出来的…只有走才知道情况,

这是南靖这边的收购价,我算的是这边的最低收购价,全年大概也卖这个价格,土鸭收购看月份,我算的是120天的鸭子,养久的就贵,低于100天的不管吃什么都不算土鸭

110天的鸭子会换毛,那是鸭子会出现轻,毛不好拔,所以要等120天才好拔毛,

120天的鸭子,厦门菜市场几乎是没有的,至少我没见过



以前可以说吃米糠,但现在福建这边没有种田了,米糠非常少了,也贵,能吃玉米就算最好了,不要跟我说吃剩饭之类,除非你养的是十几只,不然绝对不可能,

其实喂玉米和喂米糠营养差不多,肉质玉米更好,现在小玉米一斤0.7元,米糠一斤1.3谁会做米糠的亏本生意,除非你养几只,再者吃米糠的鸭子容易得球虫病的,

天猫超市-天天特价一站式购齐
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板凳
 樓主| 發表於 2015-2-21 10:25:36 | 只看該作者
Winnie Lau史上最牛逼厦门美食搜街――陆续更新中

陈婕颖 回复

土鸭40块钱一斤,农村人舍不得卖,都养着自己吃。没自己种点菜养成本非常高。我们家养几十只,一个月也要花个几百块的米跟糠的钱,菜也种不少给它们吃。楼主说得没错,刚出生的鸭子是要吃饲料的,就像孩子一出生不可能就吃米饭。不过我们养的鸭子确实不打疫苗,也没必要。地宽,鸭子到处跑根本不会得什么病。会得病是因为,邻居家从外面买的鸭苗带有病菌,传染。

土鸭基本可以养到十斤以上,全部养自家种的菜跟买的米跟糠。一只自己家鸭刚孵的鸭苗要卖10块。可以来农村看看,所有的人家养的鸡鸭吃的菜都比市场卖的好,全部无污染的绿色蔬菜。城市人的奢侈品都给鸭享受

一般不养米糠的吧,都养麦皮跟菜还有米。喂玉米的肉质不怎样。还是喂菜跟米跟麦皮的肉质好。米糠比玉米贵,可米糠一斤比玉米多了

谁说福建没人种田了,我们这边每家每户都养几十只。我们都养剩饭跟自家种的菜。

市场绝对没土鸡鸭。就看我们这,40块钱一斤只卖认识的人,一次只卖一两只,那是养多了吃不掉,养着浪费粮食才肯卖。不然你一斤出60块跟我们不认识,我们养了是自己吃的,没多余的,肯定不卖。

成本一斤没个二三十的都是亏钱
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